eat STUDIO EAT-薬膳料理『STUDIO EAT』は中医学の理論をベースにした美容薬膳STUDIOです。
 
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2011年4月10日日曜日

中目黒のパン屋さん「TRASPARENTE」

中目黒にあるお洒落な外観のパン屋さん「TRASPARENTE」
店内には見ているだけで楽しくなる
美味しそうなパンがずらりと陳列されています。

春になるとむしょうにパンが食べたくなったり、
そわそわとして、気持ちが落ち着かなくなることありませんか。

薬膳的にみると春は「木の芽時」といい、
精神が不安定になりやすい季節です。
そんな時小麦を食べると、そわそわした気持ちを落ち着けてくれます。
小麦の効能/養心安神、清熱除煩

今回選んだパンはレモンピールとオレンジピールの入ったもの。
芳香の食材は気を巡らせ昂りやすい神経を鎮めてくれます。
オレンジの効能/開胃理気
レモンの皮の効能/疏肝理気、健胃袪痰










































































TRASPARENTE(HP