eat STUDIO EAT-薬膳料理『STUDIO EAT』は中医学の理論をベースにした美容薬膳STUDIOです。
 
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2012年8月10日金曜日

美容薬膳料理教室『夏艶美人』

『薬膳料理教室eat』7月のレッスンAは
『夏艶美人〜夏の体調管理術』です。
ご参加くださった皆さまありがとうございました。

汗をたくさんかく夏には梅などの酸味のある食材を使うことで
お肌を引き締めて汗の出過ぎを防ぎ、お肌の潤いを保つことができます。

暑い中お越しいただいた皆さまには
我が家で毎日飲んでいる五味子のお茶をご用意いたしました。
「すっきりして飲みやすい〜♪」と大好評でした。
カンタンに作れ、食欲が出るので是非作ってみてくださいね。
























































この季節をキレイに元気に過ごすために
お肌を潤したり、体の熱を冷ましたり、
体にエネルギーを取り入れたりする食材などを
使ってのメニューをご紹介いたしました。

またブロックから自分で切って作った肉味噌は
今年も喜んでいただけました♪
肉味噌を作っておくと
担々麺や麻婆豆腐、麻婆茄子など広く応用ができるので
レパートリーが増えますよ〜。